La Fin de la Fete du Ramadan
c est la fin de le fête du Ramadan
les tables sont faites sur tous plans
des mains des femmes affairées
autour des marmites posées sur le kamoun
du couscous couscous qui gonfle
comme un poumon léger sous la vapeur
qui chante ,sur l oasis saveur
de la sauce cuisant doucement
des femmes aux mains dures!!!!
qui le roule avec des ...hou hou !! srana !!!!
tandis que les plus anciennes elles
de leurs savoirs sans pareils
confectionnent des pâtisseries merveilles
zlabias ..., cornes de gazelles....
elles s affairent toutes pour l ultime fête
en laissant derrière elles
dans les cuisines de terre
les parfums des épices dans l air
ramadan fête sacré , aux dattes fourrées
ou loukoums et amandes pilées
moi , la fille aux pieds nus
je viens te mandier la main tendue
une miette du sacré , de tes mains façonne
te voler par mes poumons grand ouvert
cette odeur qui m étourdie de ces saveurs
bonheur à toi , femme des fêtes sacrées
toi qui sait l honorée
je suis une passante,... une gardienne du passé
de la rue des Coulouglis a la cité River
de l Immaculée a l école de la Mosquée
amis de mon pays lointain
ceci n est point un refrain
mais mon bonheur est plein
de regret et d amour sans fin
salem .. salem amis de mon pays
que les mains sacrées de vos mères
emplissent toujours le contenu
d un savoir toujours entre elles continu
marie made la Blideenne
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